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Accessoires pour four à bois ALFRED 2018-10-17T17:36:34+00:00

Nos Accessoires de Four à Bois:

La planche à découper / plateau

(de série avec le modèle ALFRED)

Le premier des accessoires d’ALFRED… La planche à découper / plateau est un accessoire spécialement développé pour faciliter l’usage de la nouvelle gamme de four à bois de la marque Four Grand-Mère.
Elle s’accroche à la barre fonctionnelle frontale du four ALFRED. Ainsi elle peut recevoir les plats et préparations avant et après cuisson…
Une fois en place en façade du four, il vous sera encore possible de refermer la porte.
Mais son utilisation ne s’arrête pas là… En effet comme elle est amovible, vous pourrez l’emmener avec vous à table!
Réalisée en Hêtre massif, une enduction d’huile facilitera son entretien et sa longévité…

Le cendrier / bac à braises

Le cendrier (bac à braises) permet de recevoir les cendres lors du nettoyage du four à bois.
Il permet aussi de récupérer les braises trop nombreuses pour modérer la température interne du four à bois.
Il s’adapte de façon optimale à la barre frontale fonctionnelle afin de faciliter l’ergonomie d’usage du four ALFRED.
Son couvercle permet de sécuriser son usage.

 Le pare-braise

Le « Pare-braise » est un des accessoires qui vous sera rapidement indispensable!
Il permet de surélever la zone du feu de bois afin de libérer le maximum de surface de la sole réfractaire.
Il est idéal pour la cuisson de flammekueches (tartes flambées) ou encore de pizzas car cela permet d’en mettre jusqu’à deux de 25 à 29 cm simultanément…
Son usage sera aussi d’une grande efficacité pour libérer un maximum d’espace pour les grands plats familiaux…
De plus il permet une meilleure ventilation du foyer pour une combustion rapide et efficace.
Réalisé en inox de 4 mm d’épaisseur, son entretien facile est gage de longévité.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site: